Mi a l�nyege ennek a di�t�nak?
A testkontroll k�vet�i szerint a k�l�nb�z� �telfajt�k lebont�s�hoz k�l�nb�z� em�szt�nedvekre van sz�ks�g. Ami az egyik �telf�les�g em�szt�shez alkalmas, az nem felt�tlen�l j� a m�sikhoz is. P�ld�ul a feh�rje (mindenf�le h�s, hal, toj�s, tej, sajt, t�r�...) lebont�sa savas em�szt�nedvek jelenl�t�ben megy v�gbe. A gyomor, ha �tel ker�l bele, mindig az �ppen sz�ks�ges �sszet�tel� �s k�mhat�s� gyomornedvet v�lasztja ki. Hagyom�nyos �tkez�si szok�saink szerint j�form�n mindig olyan �telek ker�lnek �ssze, melyek egym�ssal ellent�tes k�mhat�s� gyomornedveket ig�nyelnek, �gy semleges�tik egym�st. Pl. h�s-krumpli, hal-rizs, csirke-f�tt t�szta, toj�s-pirit�s, sajt-keny�r, tej-kifli.
Az �telek megfelel� t�rs�t�s�nak elve kimondja, hogy a sz�nhidr�tot (a kem�ny�t� is az!) tartalmaz� �telt nem szabad egy�tt fogyasztani a feh�rj�kkel. A proteinr�l, feh�rj�kr�l tudjuk, hogy az �lltati eredet� �teleket �rj�k rajta: h�sok, sajtok, tej. A nagyobb probl�m�t az okozza, hogy mi a k�l�nbs�g a kem�ny�t� �s a sz�nhidr�t k�z�tt.
A sz�nhidr�t egyszer�, a kem�ny�t� �sszetett cukor. Kem�ny�t� az �sszes z�lds�g, a burgonya. Sz�nhidr�t a t�sztaf�l�k, a rizs, a cukor, a csoki, az aszalt gy�m�lcs�k �s valamennyi �d�t�.
Fontos tudni, hogy a z�lds�gek em�szt�se nem ig�nyel saj�tos em�szt�nedveket, semleges, savas �s l�gos k�zegben egyar�nt lebont�dnak. A gomba �s a hagyma is semleges.

REGGELI - minden napra:
Minden reggeli ugyanaz: egy kev�s gy�m�lcs, k�t alma, k�rte, barack, vagy egy mar�k apr� gy�m�lcs, eper, m�lna, sz�l�, cseresznye....... stb.
Fontos, hogy az utols� gy�m�lcsev�s ut�n 1 �ra teljen el az eb�del�s el�tt.

1. nap PROTEINNAP:
Tejet, sajtot csak ezen a napon szabad enni.
Eb�d: 3 szelet (20 dkg) f�tt, vagy s�lt h�s, hozz� egy szelet keny�r. H�s helyett fogyaszthatunk 3 toj�st, s�tve vagy f�zve, vagy a h�ssal megegyez� mennyis�g� sajtot.
Sal�t�t - olaj n�lk�l - korl�tlan mennyis�gben ehet�nk. Eb�d ut�n 2 dl t�szta n�lk�li levest igyunk.

Vacsora: ugyan az, mint az eb�d, de leves n�lk�l. �gyelj�nk arra, hogy ugyanazt, �s ugyanannyit egy�nk mint eb�dre ett�nk. Teh�t ha h�st eb�delt�nk, akkor h�st vacsor�zzunk, vagy ha toj�st, akkor toj�s legyen a vacsora is.


2. nap KEM�NY�T�NAP:
Eb�d: B�rmilyen z�lds�gf�le (bab, bors�, z�ldbab, lencse, s�rgar�pa, burgonya) f�zve. �tel�zes�t�t, s�t, paradicsomsz�szt vagy f�tt paradicsomot haszn�lhatunk. Egy szelet keny�r �s sal�ta �zl�s szerint. Eb�d ut�nt�l sal�t�t b�rmennyit fogyaszthatunk.

Vacsora: ugyanaz, mint az eb�d, de harmad�val kevesebb mennyis�gben.

3. nap SZ�NHIDR�TNAP:
Eb�d: f�tt t�szta f�szerezve, p�ld�ul spagetti sz�sszal, vagy b�rmilyen s�s s�tem�ny (pog�csa). T�ved�s ne ess�k, tilos a spagettira sajtot sz�rni!!!

Vacsora: K�t kisebb szelet torta, esetleg 3 adag fagyi �s k�telez�en 1 szelet (3 kocka) f�z�csokol�d�.

4. nap GY�M�LCSNAP:
Eg�sz nap, b�rmilyen gy�m�lcs (gy�m�lcsl�) b�rmilyen mennyis�gben