A sz�nes di�t�nak az az els�dleges c�lja, hogy a karcs�sodni v�gy� a kor�bban megszokottn�l jelent�sen t�bb gy�m�lcs�t, z�lds�get egyen. A gy�m�lcs�k �s a z�lds�gek �ltal�ban sok vizet tartalmaznak, ez�rt alacsony a kal�ria�rt�k�k. A sz�nes di�ta k�m�letes, �s fokozatosan apasztja a t�ls�lyt. Ami pedig tal�n m�g enn�l is fontosabb: az eredm�ny tart�s, a leadott kil�k nem j�nnek vissza. A m�dszer k�vet�se �letform�nak tekinthet�. Akinek �rz�kenyek a belei, csak fokozatosan �lljon �t a sz�nes di�t�ra, mert a nagy mennyis�g� gy�m�lcs �s z�lds�g magas rosttartalma irrit�lhatja az em�szt�rendszert.

Amikor di�t�ba kezd�nk, szervezet�nk t�bb k�ros szabad gy�k�t termel. Ha nem vigy�zunk, hat�sukra hamarosan er�tlenn� v�lik test�nk, levertek, rosszkedv�ek lesz�nk. Ezen szerencs�re egyszer�en lehet v�ltoztatni: elegend� antioxid�nsr�l kell gondoskodni, amely lek�ti a szabad gy�k�ket. A gy�m�lcs�k �s z�lds�gek k�l�n�sen gazdagok antioxid�nsokban. A fogy�k�ra szempontj�b�l szint�n fontos el�ny�k, hogy a benn�k tal�lhat� cellul�zrostok nem old�dnak fel az em�szt�s sor�n, viszont serkentik a b�lm�k�d�st.

A di�ta l�nyege, hogy a h�t minden napj�n m�s �s m�s �lelmiszer legyen az �tkez�s�nkben a meghat�roz�. S hogy jobb hangulatban teljen a sz�ndi�ta, k�rnyezet�nkben is jelen�ts�k meg az adott sz�nt. Teh�t az abrosz, a szalv�ta, a kieg�sz�t�k t�kr�zz�k azt, aminek a jegy�ben �pp t�pl�lkozunk!

H�tf� - narancss�rga

Reggeli: sov�ny teh�nt�r� mang�darabk�kkal (konzerv vagy aszalt s�rgabarackkal) vagy csemegekukoric�val
Eb�d: F�st�lt pisztr�ng (vagy m�s tengeri hal) reszelt s�rgar�p�val, valamint fokhagym�val, s�fr�nnyal �zes�tett sov�ny kr�mt�r�val vagy kr�msajttal
Vacsora: S�t�t�kp�r�, f�tt toj�s, f�lkem�ny sajt
Desszert: kajszibarack

Kedd - piros

Reggeli: Egy szelet m�lnadzsemmel v�konyan megkent keny�r, n�h�ny szem eper
Eb�d: F�tt marhah�s v�r�sbabbal �s paradicsomsal�t�val
Desszert: g�r�gdinnye (vagy cseresznye bef�tt)
Vacsora: Piros h�s� kaliforniai paprika p�rolva, v�r�s tonhal m�ln�s tart�rm�rt�ssal �s cik�riasal�ta
Desszert: cseresznye vagy m�lyh�t�tt meggy

Szerda - z�ld

Reggeli: Nat�r joghurt kividarabokkal
Eb�d: Z�ldf�szerekkel �zes�tett vegyes sal�ta spen�tlev�lb�l, avokad�b�l, ubork�b�l, anan�szb�l
Desszert: K�t gomb�c piszt�ciafagylalt
Vacsora: P�rolt brokkoli �s z�ldbors�, hozz� kis darab zs�rszeg�ny sajt Desszert: n�h�ny szilva vagy alma

Cs�t�rt�k - s�rga

Reggeli: ban�nkarik�kkal gazdag�tott s�rga- vagy �szibarackos gy�m�lcsjoghurt
Eb�d: Currys csirke b�bikukoric�b�l k�sz�tett, reszelt parmez�nsajttal megsz�rt sal�t�val
Desszert: s�rga alma vagy k�rte
Vacsora: P�rolt s�fr�nyos hal s�rga h�s� paprik�val, end�viasal�t�val
Desszert: anan�sz

P�ntek - r�zsasz�n

Reggeli: Sov�ny joghurt friss vagy mirelit m�ln�val, h�rom darab diabetikus keksz
Eb�d: V�r�slencse sal�ta v�r�shagym�val, k�t v�kony szelet sonk�val
Desszert: mirelit m�lna vagy erdei gy�m�lcs
Vacsora: kr�mjoghurt c�kladarabokkal �s p�rolt, apr� r�kokkal
Desszert: hibiszkusz te�ban vagy m�ln�s l�ben p�rolt k�rte

Szombat - feh�r

Reggeli: Tejberizs k�kuszreszel�kkel �s �des�t�szerrel
Eb�d: Tintahaldarabok p�rolt karfiollal, kecskesajttal
Desszert: k�t gomb�c van�liafagylalt k�rtedarabokkal
Vacsora: Friss, feh�r sp�rga p�rolva, n�h�ny szem di�val
Desszert: egy poh�r nat�r joghurt vagy kefir

Vas�rnap - lila

Reggeli: Nat�r joghurttal k�sz�tett, habos�tott csokol�d�kr�m aszalt szilv�b�l k�sz�lt komp�ttal
Eb�d: V�res hurka p�rolt lila k�poszt�val vagy k�posztasal�t�val
Desszert: friss f�ge (vagy aszalt szilva)
Vacsora: Egy szelet p�rolt borj�h�s s�lt padlizs�nszeletekkel
Desszert: sz�l�

Az �lelmiszerek sz�ne �s gy�gy�t� hat�sa

Narancs
- �ltal�nos kiegyens�lyoz� hat�s�ak
- Gazdagok vitaminokban
- Rengeteg b�ta-karotint tartalmaznak, amely b�rsz�p�t� csodaszernek sz�m�t
- Ide sorolhat� �telek: narancs, r�pa, mang�, papaya, s�rgabarack, t�k, toj�ss�rga, szez�mmag, mandarin
- F�szerek: koriander, kurkuma, gy�mb�r, curry

S�rga
- A gyomor, a l�p m�k�d�s�re hatnak el�ny�sen, serkentik az em�szt�st, j� k�z�rzetet biztos�tanak
- Luteinben gazdagok
- V�dik a szervezetet az UV sugarakt�l
- Ide sorolhat� �telek:citrom, ban�n, grapefruit, anan�sz, kukorica, napraforg�olaj, s�rgadinnye, s�rgabors�, vaj
- F�szerek: s�fr�ny, kamilla, fah�j, k�m�ny, �nizs

Piros
- Serkentik a v�rkering�st
- Fenolsavat tartalmaznak, amely g�tolja a b�r �reged�s�t
- Ide sorolhat� �telek:pirospaprika, rebarbara, cseresznye, paradicsom, g�r�gdinnye, retek, m�lna, eper, piros ribizli, chili, marhah�s
- F�szerek: piros bors, f�szerpaprika, cayenne-bors, vizitorma

Feh�r
- J�t�kony hat�ssal vannak a b�lm�k�d�sre
- Seg�tik az em�szt�st, felsz�vj�k a savakat
- Ide sorolhat� �telek: fokhagyma, karfiol, gy�k�r, zeller, karal�b�, pulykah�s, csirkeh�s, tej, tejsz�n, tejf�l, feh�rbab, feh�rretek
F�szerek: s�, fokhagymapor, liszt, cukor

Z�ld
- El�seg�tik a m�j regener�l�d�s�t
- Seg�tik a ves�k m�k�d�s�t, serkentik a b�lm�k�d�st
- Ide sorolhat� �telek: alma, sal�ta, spen�t, uborka, s�ska, z�ldpaprika, cukk�ni, ol�vaolaj, brokkoli, bors�, z�ldbab, artics�ka, sz�l�
- F�szerek: petrezselyem, zellerlev�l, borsmenta, oreg�n�, �desk�m�ny

K�k �s lila
- Seg�tik a kering�st �s v�denek a sz�vbetegs�gek ellen
- Polifenolt tartalmaznak, ami j�t�kony hat�ssal van az �rrendszerre
- Ide sorolhat� �telek: padlizs�n, k�ksz�l�, lilak�poszta, szilva, lilahagyma, �fonya, bodza, fekete ol�va
- F�szerek: bor�ka, k�m�ny, levendula, macskagy�k�r